전체 글 (123) 썸네일형 리스트형 파운더스 포터 - 정석적인 맛 이름: Porter 양조장: Founders Brewing Co. 종류: 포터 ABV: 6.5% IBU: 45 가격: 6,000원 (와인앤모어) Untapped 평점: 3.86 / 5.00 개인 평점: 3.75 / 5.00 반드시 짚고 넘어가야 할 곳 크래프트 맥주를 좋아하는 사람들끼리 하는 말로 믿고 마시는 파운더스라고 있다. 맥주를 좋아한다고 말하기도 민망했던 것이 이 맥주를 마셔본 경험이 거의 없다. 얼마 전에 KBS 리뷰를 겨우 올린 게 다니깐 말이다. 그런데 이건 분명히 순서가 잘못되었다. 와인으로 치면 몇만 원대 와인은 건너뛰고 대뜸 몇십만 원짜리 와인을 마시는 꼴이다. 물론 이러한 행동이 잘못되었다고 보기는 어렵지만 내 술인생을 고달프게 만들 확률이 높다. 먼저 기본급을 최대한 잘 즐기고 나.. 라이프 IPA 베팅 - 여전히 괜찮은 크브 이름: LIFE IPA Betting 양조장: 크래프트브로스 종류: 뉴잉글랜드 IPA 가격: 6,900원 (CU) / 2개 이상 구매시 6,000원 Untapped 평점: 3.86 / 5.00 개인 평점: 3.75 / 5.00 맛있는 맥주 쓴맛은 마지막에만 살짝 과실미가 폭발 이제 어디가서 뉴잉글랜드 IPA 좀 마셔봤다고 방귀좀 뀔 수 있을 정도로 마셔봤다. 그런 사람이 평가하는 이번 작품은 괜찮다. 엘도라도홉을 강조한 맥주는 처음이었는데 나쁘지 않았다! 박재서 명인 안동소주 35도 - 미쳐따리 이름: 박재서 명인 안동소주 양조장: 명인안동소주 종류: 증류식 소주 ABV: 35% 가격: 7,500원 (하나로마트) 한줄평: 이 가격에 이 맛 실화냐 술에 있어서 가장 웃긴 표현이 어떻게 보면 증류식 소주란 표현이다. 생각해보면 그렇다. 우리 땅에 처음 소주가 들어온 것을 보통 고려시대 몽골에서 전파되었다는 설이 가장 유력하다. 당시의 소주는 당연히 쌀을 이용해서 증류식 방식으로 만들어졌다. 그런데 지금 우리가 생각하는 소주는 희석식 소주이다. 이러한 희석식 소주는 타피오카 같은 전분으로 만든 엄청난 고도수인 주정에 물을 타는 방식으로 만들어졌다. 그러니 완전히 달라진 셈이다. 만드는 재료도 쌀에서 전분으로 달라졌고, 술을 빚은 후 증류를 하는 방식에서 주정에 물을 타는 방식으로 바뀌었다. 그런데 이.. 이전 1 2 3 4 ··· 41 다음
