전체 글 (123) 썸네일형 리스트형 디캔팅. 해야 할까요? 해답과 방법 https://winefolly.com/tips/how-long-to-decant-wine/ 위 원문을 해석한 글입니다. 대부분의 레드 와인은 디캔팅을 필요로 합니다. 심지어 저렴한 와인들조차 디캔팅을 통하여 향이 깊어지곤 합니다. 이러한 디캔팅 시간은 와인의 빈티지나 종류에 따라서 최소 30분부터 길게는 3시간 이상까지 다양합니다. 아래에 품종에 따른 디캔팅 시간을 정리해 봤습니다. 물론 모든 와인은 다르기 때문에 디캔터에 붓고 아래 시간만큼 기다리는 것보다는 주기적으로 여러분들의 와인이 얼마나 열렸는지를 점검하는 것 또한 중요합니다. 디캔팅. 그렇다면 얼마나 해야 할까요? 우리가 마시는 레드 와인은 대부분 2-10년 사이에 만들어진 경우가 많습니다. 따라서 아래 리스트는 평범한 음주 습관을 기준으로 .. 가짜 사나이 – 이제는 정말 끝날 때가 되었다 제목에서 꽤나 어그로를 끌었지만 솔직히 말하자면 난 가짜 사나이란 컨텐츠를 꽤 좋아하는 편이다. 시즌 1은 예고를 보고 재미있어서 도저히 이걸 기다릴 자신이 없어서 끝나고 몰아 보기도 했고, 시즌 2 역시 즐거운 마음으로 기다리기도 했다. 그리고 그 가짜 사나이 시즌 2 역시 재미있는 걸 보고 역설적이게도 이젠 ‘이 컨텐츠는 그만 해야겠구나’라는 생각이 들었다. 음. 조회수도 잘 나오는 컨텐츠를 내가 무슨 자격으로 씹을까? 먼저, 이러한 불합리한 행동이 정신력을 키울 수 있다는 말은 훈련에 대한 철저한 오독이다. 이 말을 하는 것 자체가 웃기게 대한민국의 절반인 남자는 징집 대상이며, 그 중 절대 다수는 최소한 ‘기초 군사 훈련’을 받은 사람들이다. 다들 기억하겠지만 우리가 받았던 그 군사 훈련의 가장 .. 우아한 가난의 시대 - 빈곤 속의 풍요 '풍요 속의 빈곤'이라는 말이 유행했던 적이 있다. 일견 풍요로워 보이는 와중에도 부족한 것이 존재한다는 것이다. 그런데 아마 2030 세대들은 저 말에 공감하기 어려울 것이다. 우리 세대는 풍요로웠던 적이 없고, 그로 인해서 특별한 몇가지 공통점이 있다. 먼저, '소확행'에 열광했던 적이 있다. '소소하지만 확실한 행복'이라는 건데 확실한 행복에 대해서는 누구도 불만을 가지지 않을 것이다. 그런데 어째서 우리는 '소소'한 행복에 만족을 해야 하는 것일까? 두번째로 '헬조선'이라는 말을 쓰다가 이제는 더 이상 그 말 조차 쓰지 않는다. 정말 '헬조선'이라는 단어가 유행할 때보다 행복해져서 그런 말을 쓰지 않게 된 것일까? '소확행'이라는 단어는 한국 사회가 믿었던 행복 공식이 깨지면서 유행하기 시작하였다.. 이전 1 ··· 36 37 38 39 40 41 다음
